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Ardbeg Distillery, situata sulla costa meridionale dell’isola di Islay (Argyll and Bute, Scozia). Tutti i tipi di whisky ci sono, le loro differenze e come scegliere “Il miglior whisky del mondo è il nostro”, così dicono molte distillerie. Una verità assoluta e relativa allo stesso tempo come “le crocchette più buone del mondo sono di mia madre”. Ed è …

5 cocktail al whisky molto buoni e facili da fare a casa. Con l’intera faccenda della quarantena del coronavirus in corso, molti di noi sono diventati creativi con la cucina, la scrittura e persino con i capelli E perché non bere? Perché sono sicuro che già più di uno di voi guarda il proprio mobile bar …

Prima di mettere le mani su una bottiglia di Maker’s Mark, Kentucky Bourbon , non avevo idea di quante differenze e tipologie di Whisky e Whisky ci fossero. E uno che è interessato a sapere sempre di più su tutto, ho scoperto più curiosità . Il whisky è un distillato di cereali , originario della Scozia (anche se si ritiene che alcuni monaci …

Questo è il secondo articolo su come bere whisky . Se nella precedente abbiamo parlato dei bicchieri , in questa ci occuperemo dei possibili compagni di assunzione Devo aggiungere acqua? whisky da solo? Whisky con ghiaccio o senza ghiaccio? Posso mescolarlo? Ci sono risposte per tutti loro e spero che chiariscano molti dei dubbi che hanno alcuni di coloro che si avvicinano a questa bevanda. Certo, …

Come dovrei bere whisky? Questa è una delle domande più frequenti che molti si pongono quando entrano nel mondo del whisky. La risposta è molto semplice; come ti pare . Ognuno di noi ha il suo gusto particolare e dovremmo bere il nostro whisky nel modo che più ci piace. Siamo consumatori e paghiamo un prodotto, quindi siamo noi …

  Continuiamo con la serie di articoli incentrati su come viene prodotto il whisky. Ci è voluto del tempo per tornare su questo argomento, ma eccoci qui. Ricapitolando, avevamo iniziato parlando degli ingredienti necessari per produrre whisky, che sono: acqua, lievito e grano . Se vogliamo produrre anche un single malt, allora dobbiamo utilizzare esclusivamente orzo . Abbiamo già parlato dell’acqua, quindi è il momento …

  Continuiamo con la serie di articoli su come si fa il whisky. In questo tocca l’uso dell’acqua. Se nella prima abbiamo chiarito il concetto stesso di whisky, in questa e nelle prossime due parleremo degli ingredienti utilizzati nella sua creazione. Poi continueremo con le sei fasi di produzione. Ci sono solo tre ingredienti necessari per fare il whisky: acqua, …

Lievito, forse l’ingrediente del whisky meno conosciuto da molti appassionati, e quello in gran parte abbandonato da molti distillatori fino a non molto tempo fa. Ma quali segreti nasconde questo fungo per conferire ai whisky una varietà di sapori e diversi gradi alcolici? Preparati ad entrare in un intero continente nel meraviglioso mondo dell’acquavite . Lievito, il fungo magico …

Come si fa il whisky? Questa è una delle domande che molti di noi si pongono quando cominciamo ad interessarci al mondo dei malti. Potremmo avere familiarità con concetti comuni come distillazione, malto, orzo, botte, torba, alambicco e pochi altri. Ma più di uno sarebbe sorpreso se scoprissero che molte distillerie fanno giardinaggio, che alcuni funghi contribuiscono …