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Tutti i tipi di whisky ci sono, le loro differenze e come scegliere
“Il miglior whisky del mondo è il nostro”, così dicono molte distillerie. Una verità assoluta e relativa allo stesso tempo come “le crocchette più buone del mondo sono di mia madre”. Ed è che quando ci muoviamo nel mondo soggettivo dei gusti, è molto difficile e rischioso affermare categoricamente quale sia il miglior prodotto – in questo caso, il whisky – al mondo.
Siamo coraggiosi e non abbandoniamo la sfida, anche se per non cadere in gusti personali o interessi commerciali, il miglior whisky del mondo deve essere: quello sempre presente ai vertici di contest, classifiche e siti specializzati ; uno spirito abbastanza riconoscibile nella sua categoria da essere considerato il top del mondo, ma con una propria personalità e storia; e siccome la sfida è anche sapere dove acquistarlo, è importante che sia relativamente accessibile sia in termini di prezzo (evitando stavolta proibitivi pezzi da collezione ) che di disponibilità al grande pubblico. Seguendo questi parametri possiamo affermare che il miglior whisky al mondo, almeno per chi scrive queste righe, è l’Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch whisky
Il whisky è ancora il re, è la bevanda spiritosa più consumata in Spagna secondo la FEBE-Federazione spagnola delle bevande spiritose- e una delle più consumate al mondo. Ecco perché ci sono molte competizioni internazionali in cui vengono proclamati i migliori whisky del mondo, come l’International Whisky Competition, che si tiene ogni anno a Las Vegas ed è considerato “i giochi olimpici delle competizioni di whisky”, e dove l’Ardbeg Uigeadail è stato dichiarato vincitore nel 2021 ed è salito più volte sul podio. Esistono numerosi siti web specializzati ed esperti che valutano questo pregiato single malt scozzese con oltre 90 punti su 100. E rara è la top ten dove non compare tra le prime posizioni. Quindi qualcosa avrà l’acqua quando la benediranno…
L’Ardbeg Uigeadail prende il nome dal lago Uigeadail -il cui significato in gaelico è “misterioso e oscuro”-, situato sull’isola di Islay, in Scozia. C’è la distilleria artigianale Ardbeg, fondata nel 1815 e la cui storia è un ottovolante di successi, cadute, passaggi di proprietà… per rinascere finalmente come l’uccello fenice, stabilendosi nell’olimpo dell’eccellenza per i whisky scozzesi, prendendo il nome di Distillery dell’anno fino a quattro volte dal 1998. Il progetto avviato da John Macdougall due secoli fa vede il suo lavoro riconosciuto in tutto il mondo, come testimoniano gli innumerevoli riconoscimenti ricevuti dai suoi master distillers e dai loro whisky negli ultimi 25 anni, da quando hanno riaperto sotto il proprietà attuale, Glenmorangie .
aromi e sapori
Ricco e potente, l’Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt è ricco di inebrianti note affumicate, dove l’aroma iniziale è, secondo la sua scheda di degustazione, “un invitante mix di caldo dolce natalizio, olio di noci e violette di Parma fuse con spezie fresche”. oceano, cedro e aghi di pino che cadono dall’albero di Natale. Un fuoco di carbone ardente e l’odore del cuoio ben oliato portano calore. La dolcezza dei caramelli di melassa e dell’uvetta ricoperta di cioccolato si diffonde attraverso il fumo “. Una bella letteratura che si riassume in un naso molto gradevole con evidenti note tostate, dove il 54,2% vol. alcoolnon si notano. Con l’acqua, il profondo fumo di torba aumenta di intensità, esaltando ulteriormente le diverse sfumature di frutti rossi e banana.
Già in bocca presenta un gusto pieno e ricco, con una trama lunga che riempie la bocca . Il sapore è un intrigante equilibrio tra dolce, speziato e intensamente affumicato, con il lontano retrogusto di vecchie botti di sherry. Inizialmente dolce al palato, un’esplosione di spezie invernali scatena l’affumicato e lo speziato, compensato da un sontuoso palato medio che ricorda il miele e i cibi glassati alla melassa.
Dove comprarlo?
Oltre al suo sapore pluripremiato e alla sua bellissima storia, ciò che rende questo whisky particolarmente attraente è il suo prezzo e la sua disponibilità. Può essere acquistato in Spagna con relativa facilità su vari portali web specializzati in vini e liquori come Decántalo, Lavinia, Drinks & Co o La Vinateria.net … così come nei negozi di vini e liquori, o su Amazon, per un prezzo tra 75 e 96 euro . Indubbiamente un affare per un whisky di questa categoria e riconoscimento mondiale, con cui coccolarsi è alla portata di ogni amante del distillato scozzese per antonomasia. Con tutti questi argomenti, al lettore resta solo un passo per confermare se l’Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt è il miglior whisky del mondo: assaggiarlo.
siti e fonti di riferimento
- https://www.townandcountrymag.com/leisure/drinks/g17804667/best-irish-whiskey/
- https://www.tullamoredew.com/en-gb/
