Cuba sta al rum come la Scozia sta al whisky, e sebbene oggi questa bevanda sia prodotta in molti paesi, Cuba sarà sempre la culla del rum… Che, come i sigari, fa parte della sua cultura e del DNA della sua gente.

Prova di ciò è che i 3 cocktail cubani più conosciuti a livello internazionale, il daiquiri, il mojito e il Cuba libre, hanno questa bevanda pirata come base alcolica.

La caratteristica principale dei rum cubani è il loro sapore dolce, riuscendo a trasformare una bevanda ad alta gradazione alcolica in a liquore gustoso e piacevole da bere, che può essere gustato da solo o abbinato alla bibita a scelta.

La realtà è che, nonostante sia la mecca di questa meravigliosa bevanda, molti rum cubani sono abbastanza sconosciuti. Per quello, e così potrai conoscere in prima persona il meglio dell’isola, Ho fatto una selezione dei 5 migliori rum cubani e li ho analizzati in modo che tu sappia tutto su di loro.

I 5 migliori rum cubani del 2024

I rum sulla lista sono ordinati per prezzo, a partire dal più economico.

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5. Rum Santiago de Cuba Carta Blanca

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Anche se attualmente quelli sulla bocca di tutti sono rum dorati, Rum Santiago Carta Blanca può cambiare il concetto di questa bevanda. Dal sapore leggero e dolce, viene utilizzato a Cuba come base alcolica per autentici mojito cubani.

Per ottenere il suo sapore, matura per 3 anni in botti di rovere americano, eseguendo il processo in cui si trovava la fabbrica di Matusalemme, prima che la produzione sull’isola fosse interrotta per problemi politici.

Se sei un amante del rum e ti piace sperimentare cose nuove, Carta Blanca sarà una piacevole scoperta Ti costerà pochissimo perché ha un prezzo molto contenuto.

Il migliore:

  • Bevanda leggera e dolce, piacevole da bere.
  • Prezzo molto economico.

Peggio:

  • Poichè ha poca maturità, il suo sapore non ha molte sfumature.
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4. Matusalem Solera 7 anni

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Nonostante abbia dovuto lasciare il paese a causa di problemi con il regime politico, e producendo i propri vini nella Repubblica Dominicana, I rum Matusalemme preservano l’anima cubana, ed è per questo che sono ancora considerati rum cubani.

E, Matusalem Solera 7 anni è un chiaro esempio di rum dell’isola. Morbido, cremoso, dolce e con un finale vanigliato che è lussuoso … tanto che per me può uno dei migliori 7 anni che può essere trovato nel mercato.

Se stai cercando un file rum invecchiato di qualità da abbinare alla tua soda preferita, questo Matusalem 7 sarà un buon acquisto e la cosa migliore è che non dovrai spendere molto per godertelo.

Il migliore:

  • Invecchiato per sette anni a solera.
  • Prezzo economico.

Peggio:

  • Non è il massimo prenderlo da solo o con ghiaccio.
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3. Havana Club Añejo Especial 5 anni

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Sono sicuro che conosci questa distilleria o che almeno ne hai sentito parlare … Havana Club, è stato fondato a Cuba da uno spagnolo più di 130 anni fa, e oggi lo è il marchio di rum più venduto al mondo.

Questo Special Añejo 5 anni è il risultato di un doppio processo di invecchiamento, dove viene infuso con aromi di spezie e arancia, offrendo un sapore intenso in cui si apprezzano sfumature di caramello e vaniglia.

Per il suo carattere è ideale da miscelare con soft drink, essendo delle migliori opzioni per preparare il perfetto Cuba Libre. Se sei un consumatore abituale di questo cocktail, con Añejo Especial alzerai la tua cubata ad un altro livello.

Il migliore:

  • Varietà del marchio più venduto al mondo.
  • Doppio processo di invecchiamento.

Peggio:

  • Può essere forte per coloro che preferiscono i sapori delicati.
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2. Matusalem Gran Reserva 15 anni

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Se non conosci questo gioiello di Matusalem, stai prendendo … Gran Reserva 15 anni è conosciuto come “il cognac dei rum”, Un soprannome che si è guadagnato per la sua finezza e il suo perfetto equilibrio di sapori.

È uno dei rum con migliori recensioni dei consumatori… E non sorprende: ha un sapore morbido e complesso allo stesso tempo, dolce e con un finale legnoso che si registra nella memoria gustativa di chi lo degusta. Ulteriore, ha un prezzo inferiore alla sua qualità e quindi è anche una buona opzione da regalare.

È anche vero che chi cerca rum potenti potrebbe non essere all’altezza. Ma, se ti piace gustare il rum da solo o con ghiaccio e ne apprezzi la morbidezza, questo rum non può mancare nel tuo frigobar.

Il migliore:

  • Ottimo rapporto qualità prezzo.
  • Buone recensioni da parte dei consumatori.
  • Facile da bere e una buona opzione regalo.

Peggio:

  • Non adatto a chi cerca sapori forti.
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1. Rum Palma Mulata

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Sebbene non sia ancora un marchio molto conosciuto a livello internazionale, Palma Mulata È uno dei rum più iconici dell’isola… E, da tempo, si è fatto conoscere al di fuori di esso.

Nasce dalla miscela di rum base con brandy invecchiato per 15 anni in botti di rovere americano, offre un aroma e un sapore unici, con un gusto cremoso di vaniglia e cocco.

È uno di quei rum che vale la pena conoscere, che non delude. Certo, tutti possono prenderlo come preferiscono, mancherebbe di più … ma il mio consiglio è di assaggiarlo solo con ghiaccio, così potrai apprezzare ogni sfumatura del suo sapore che rimarrà a lungo sul tuo palato.

Il migliore:

  • Un’icona della cultura cubana.
  • Sapore cremoso e ricco di sfumature.
  • Perfetto da bere da solo con ghiaccio.

Peggio:

  • Non è il massimo da mescolare con bevande analcoliche.
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Qual è il prezzo del rum cubano?

Sulla base di quello il rum non è uno spirito troppo caroÈ anche vero che negli ultimi anni con la comparsa di varietà invecchiate per molti anni, si possono vedere prezzi che più del rum, sembrano whisky.

Se guardiamo ai rum cubani più commerciali, che alla fine sono i più consumati, potremmo dire che la fascia bassa, dove troviamo le varietà base dei brand e che hanno un breve invecchiamento, si aggirano intorno ai 10-15 €. La fascia media, che sono rum maturati più di 5 anni, i prezzi normalmente non superano i 30 € e, nella fascia alta, possiamo trovare bottiglie come questa del marchio Cuba e che superano i 100 €, e da lì in poi arrivano alcuni per superare i 1.200 euro … una vera follia!

Come si può vedere, il rum è abbastanza accessibile al grande pubblico, anche se, come sempre, nelle varietà più esclusive il prezzo sale alle stelle.

Il rum cubano più costoso

Se avete letto attentamente, ormai sarà chiaro che ci sono rum di tutti i prezzi e focalizzati su diversi profili di consumatori.

Considerato rum ultra premium Sono quelle a cui, a causa del prezzo elevato, possono accedere solo gli intenditori disposti a sborsare somme per molti irraggiungibili.

La varietà che presento di seguito non è la più costosa di tutte, ma lo è uno dei più esclusivi e, sebbene sia piuttosto costoso, non raggiunge cifre di quelle che iniziano già a essere considerate sciocchezze.

Atmosfera di Havana Club Cohiba

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Due delle più grandi icone della cultura cubana si sono incontrate: rum e sigari Havana … per questo, Havana Club Cohiba Atmosphere è il omaggio alle tradizioni più importanti del paese, che nasce dall’unione di due dei più importanti brand dell’isola, Havana Club e Cohiba.

La sua creazione è stato ispirato dalla radicata tradizione cubana intorno alla tavola, il che impone che quando il pasto è finito, vengono distribuiti i sigari e servito del rum per avviare divertenti conversazioni tra i commensali.

UN rum super esclusivo che per il suo prezzo elevato può essere goduto solo da pochi fortunati.

 

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Le migliori marche di rum cubano

Il rum fa parte della migliore tradizione cubana, e questo si riflette in un buon numero di marchi che a poco a poco si stanno affermando nel mercato internazionale, alcuni raggiungendo un tale successo di vendite che i loro rum sono tra i più venduti al mondo.

Successivamente ti mostrerò i marchi di rum cubani più conosciuti:

Rum Varadero

Con sede a Santiago de Cuba, lo è noto per la qualità degli ingredienti che usi per i tuoi rum, specialmente la canna da zucchero, il che fa sì che i tuoi rum abbiano una sapore inconfondibile. Produce rum bianchi e dorati e ha varietà invecchiate fino a 15 anni. È venduto in Spagna ma non è ancora facile da trovare.

 

Ron Caribbean Club

Noto per la produzione rum con buon sapore e molto carattere, il che li rende un’alternativa perfetta per preparare cocktail … Le cubate e i mojito realizzati con Caribbean Club sono molto richiesti. Questo marchio è più difficile da trovare e devi guardare un po ‘per acquistare una delle loro bottiglie. Online, sarà più facile per te acquisire.

 

Rum Havana Club

È il segno di il rum cubano più conosciuto al mondo, e sostiene anche di essere il preferito degli abitanti dell’isola caraibica. Produce varietà di rum bianco, speciale per il mojito… Gli ori iniziano con 3 anni di invecchiamento e da lì a bottiglie così esclusive che sono disponibili solo per pochi. Ad eccezione delle varietà migliori, non ti costerà acquistare rum di questo marchio né online né in qualsiasi stabilimento che vende alcolici.

 

Rum leggendario

Come il precedente, i rum Legendario sono stati esportati in molti paesi del mondo, essendo uno dei punti di riferimento per il rum cubano nella fascia di prezzo medio. Produce rum bianchi e dorati. I suoi rum saranno molto facili da trovare sia nei negozi fisici che negli esercizi online.

 

 


Cocktail cubani

Cuba non è solo la culla del rum, ma anche di 3 dei cocktail più consumati al mondo: La Cuba libre o cubata, il daiquiri e il mojito.

Gli ingredienti e il rituale di preparazione sono diversi, ma hanno in comune che tutti usano il rum cubano come base alcolica.

In questa serie di video potrai conoscere in dettaglio come preparare la ricetta tradizionale di ognuno di loro, dalla mano di esperti del settore.

Come preparare un Cuba libre

È sicuramente il cocktail più conosciuto al mondo, chi non ha mai bevuto una cubata? Nel video vedrai tutti i dettagli della sua preparazione.

Come fare un mojito

Rinfrescante, aromatico e molto di moda negli ultimi anni, il mojito è il cocktail cubano più estivo, e non c’è bar sulla spiaggia che non lo abbia nel suo menu dei cocktail.

Come preparare un daiquiri

Con più di 120 anni di storia, il daiquiri, sebbene meno conosciuto dei precedenti, è un altro dei cocktail cubani più internazionali.

Finora tutto quello che volevo dirti sui rum cubani, cosa ne pensi? Se avete domande, lasciatele nei commenti e cercherò di risolverle il prima possibile.

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